- 2010-07-30 (金) 17:42
- 日記
石垣島最終日の朝、朝ごはんに「とうふの比嘉」に行ってきました。朝6時半からやっています。
さとうきび畑の中にある豆腐屋さん！さとうきび畑の中を自転車で走るのは楽しかった。
ANAの機内誌「空の王国（7月号）」にも紹介されていました。
食べたのは「ゆし豆腐そば」すごく美味しかった。
豆腐もともと好きだけど、ここのゆし豆腐は本当に絶品です。
そばも、だしも美味しかったです。豆乳はもともとあんまり好きじゃないんだけど、
ここで頂いた豆乳はまた別格でした。ぜひご賞味あれ。
とうふの比嘉
沖縄県石垣市石垣570
営業時間：朝 06:30〜夕方頃（とうふが無くなるまで）
定休：日曜日
http://www.kentoushi.com/sp/gourmet/higatoufu/
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